Fuerte aumento en Canasta de Alimentos. Relevamientos en GBA, Santiago del Estero y Chaco.

Libres del Sur
Por Libres del Sur septiembre 13, 2019 12:38

Fuerte aumento en Canasta de Alimentos. Relevamientos en GBA, Santiago del Estero y Chaco.

GBA

En los barrios del conurbano en agosto la Canasta de Alimentos aumentó 10,06%.

Según el ISEPCi, Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana, en un año subió 63,87%

En los últimos doce meses el gobierno reemplazó el programa de “precios cuidados” por el de “precios esenciales”, eliminó el IVA de varios de estos productos de la Canasta Básica e indujo una fuerte caída del consumo. El poder adquisitivo de salarios, jubilaciones y asignaciones sociales y el consumo decayeron, pero los precios no dejaron de aumentar.

 

Según el relevamiento mensual de los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) en 320 comercios del conurbano bonaerense, en agosto los precios aumentaron 10,06%. Una familia de dos adultos y dos niños/as pequeños/as, en julio precisaba para solventar sus gastos mínimos de alimentación $11.923,33 y en agosto para cubrir los mismos gastos requería $13.122,23 o sea unos $1200 más que treinta días antes.

Para adquirir todos los productos que componen la Canasta Básica Total (además de alimentos, transporte, tarifas, salud, educación, indumentaria, etc) y no caer por debajo de la línea de pobreza, la misma familia necesitó en julio $29.927,56 y en agosto $32.936,80 (o sea tres mil pesos más).

 

En lo que va del año 2019 la Canasta de Alimentos se incrementó un 34%, pasando de valer $9.791,62 en diciembre pasado a $13.122,23 en agosto. Mientras que en doce meses (desde agosto de 2018) los precios de los alimentos básicos subieron 63,87%.

Desde agosto del año anterior los alimentos que más subieron están encabezados por los lácteos (leche fluida, quesos cuartirolo y rallar, yogurt) que aumentaron un 100%; verduras como la cebolla (116,67%), las papas (100%), lechuga (77,78%); frutas (bananas y manzanas (72%); yerba (95%) o aceite mezcla (72%).

 

En este período de un año el gobierno reemplazó el programa de “precios cuidados” por el de “precios esenciales”, eliminó el IVA de varios de estos productos de la Canasta Básica impulsó y sostuvo una brutal restricción monetaria de la mano de una fuerte caída de salarios, jubilaciones y asignaciones sociales, todo lo cual produjo una enorme caída del consumo que en el marco del “libre juego de oferta y demanda” debía producir un descenso de la inflación. El poder adquisitivo de salarios, jubilaciones y asignaciones sociales y el consumo decayeron, pero los precios no dejaron de aumentar.

Isaac Rudnik y Juan Fresno
isepci.org.ar

 

Santiago del Estero

El ISEPCi a través de su directora en nuestra provincia, la Lic Paola Griggio, dio a conocer un nuevo informe del Indice Barrial de Precios.

Según el relevamiento mensual de los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) en 280 comercios en la ciudad de Santiago del Estero, para el mes agosto los precios aumentaron 13%. Una familia de dos adultos y dos niños/as pequeños, en julio precisaba para solventar sus gastos mínimos de alimentación $ 11,305.28 y en agosto para cubrir los mismos gastos requería $ 12,765.76 o sea más de $1400 más que treinta días antes.

 

Para adquirir todos los productos que componen la Canasta Básica Total (además de alimentos, transporte, tarifas, salud, educación, indumentaria, entre otros gastos) y no caer por debajo de la línea de pobreza, la misma familia necesitó en julio $28.376,25 y en agosto $32.042,05, lo que significa que el aumento fue más de $3600.

 

En lo que va del año 2019 la Canasta de Alimentos se incrementó un 47,50%, pasando de valer $ 8,779.97en diciembre pasado a $ 12,765.76 en agosto. Mientras que en doce meses (desde agosto de 2018) los precios de los alimentos básicos subieron más de $13600. En treinta días los rubros que más aumentos fueron los de verdulería en un 15.34%, seguidos por las carnes con el 13.98% y los alimentos con el 11.57%. Con respecto a los productos que más subieron los precios entre julio y agosto fueron los lácteos con un 15%.

 

Como plantea el director nacional del ISEPCI, Isaac Rudnik, en este período de un año el gobierno reemplazó el programa de “precios cuidados” por el de “precios esenciales”, eliminó el IVA de varios de estos productos de la Canasta Básica impulsó y sostuvo una brutal restricción monetaria de la mano de una fuerte caída de salarios, jubilaciones y asignaciones sociales, todo lo cual produjo una enorme caída del consumo que en el marco del “libre juego de oferta y demanda” debía producir un descenso de la inflación. El poder adquisitivo de salarios, jubilaciones y asignaciones sociales y el consumo decayeron, pero los precios no dejaron de aumentar.

 

Lic Paola Griggio
ISEPCI/Santiago del Estero

 

Chaco

Una familia necesitó más de 30 mil pesos para no caer bajo la línea de la pobreza

Según el informe mensual del Isepci Chaco, donde se relevan 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos, los precios aumentaron 10,47% en agosto. Así, una familia de dos adultos y dos niños/as necesita $12.321 para poder alimentarse, $1.167 más que el mes pasado.

 

En cuanto a la Canasta Básica Total (que incluye precio de transporte, tarifas, salud, educación, indumentaria, y otras cosas) la misma familia necesitó $30.926 pesos para no caer bajo la línea de la pobreza, $2.930 pesos más que en julio.

En lo que va del año, la canasta de alimentos se incrementó un 42,28%, pasando de valer $8.660 en diciembre pasado a $12.321 hoy. Chaqueños y chaqueñas ven reflejado estos aumentos en sus bolsillos ya que en doce meses los precios de los alimentos básicos subieron 65,66%, mientras que el salario mínimo subió solo un 10,61%.

 

En este sentido, el poder adquisitivo de salarios, jubilaciones y asignaciones sociales decayeron, pero los precios no dejaron de aumentar. Así, los productos que más aumentaron son los lácteos, verduras, frutas, yerbas, fideos y carnes.

Prof. Patricia Lezcano
ISEPCI/Chaco


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Por Libres del Sur septiembre 13, 2019 12:38