[Bs. As.] En septiembre los alimentos subieron 2,14%

En septiembre los alimentos subieron 2,14%

Los aumentos estuvieron liderados por el rubro almacén (+2,95%), seguidos por las carnes (+1,81%), y las verduras (+0,66%).

Desde que asumió el actual gobierno los alimentos se elevaron en 10 meses un 37,16%, siendo la carne el rubro que lideró los aumentos con 40,42%, seguido de cerca por el  almacén con +39,70%, y las verduras con un módico +24,57%. Mientras que en la variación interanual el porcentaje llega al +43,93%.

Variación  mensual, anual y durante el actual gobierno de la Canasta de Alimentos por rubro

Fuente: ISEPCi e IBP

Entre los productos que más aumentaron en setiembre se encuentran algunos lácteos como queso cuartirolo (+15.79%), queso fresco (+5,56%) y queso de rallar (+3.33%); verduras como tomate (+14,29%), zapallo (+11,11%) y mandarinas (+8,33%); y carnes como falda con hueso (7,14%), asado (+4,90%), cuadril (+4,76%), pollo (+2,94%); por último en los de almacén se destacan polenta (+14,29%), harina de trigo (+9,09%), pan(+7,69%), y azúcar (7,69%).

En medio de anuncios oficiales que desnudan niveles de pobreza que llegan a un tercio de la población en general y casi la mitad de los niños de 0 a 14 años, el gobierno intenta  mostrar como exitosa su política antiinflacionaria, a partir de una tenue desaceleración en el pasado mes de agosto. Sin embargo a pesar de la caída de la industria, del empleo en blanco y del empleo precario, y de la restricción general del consumo, los resultados de setiembre muestran claramente que el control de la inflación es un objetivo que aún está lejos de hacerse efectivo, por lo menos de manera sustentable.

Isaac Rudnik - Marcelo Maqueda
ISEPCi | Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana
www.isepci.org.ar

Anexo: Variación mensual de todos los componentes de la CBA.