[Gran Bs. As.] En los primeros cinco meses de 2018 la Canasta de Alimentos subió 17,05%

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En los primeros cinco meses de 2018 la Canasta de Alimentos subió 17,05%

La Canasta Básica Total aumentó 19,38% en lo que va del año. En mayo la inflación de ambas canastas fue de 6,83%

Según el relevamiento de los precios de los productos 57 que componen la Canasta Básica de Alimentos (CBA) que realizamos mensualmente desde el Índice Barrial de Precios (IBP) en 480 comercios de 20 distritos del conurbano bonaerense, en el mes de mayo los alimentos  aumentaron un 6,83%.

Igual incremento tuvieron el conjunto de los productos de la Canasta Básica Total (CBT).

En  los primeros cinco meses de 2018 el valor de la CBA subió 17,05%, mientras la CBT se elevó en 19,38%, ambos por encima del 15% de inflación calculada por el gobierno para todo el año. En diciembre pasado una familia de dos adultos y dos niños pequeños necesitaba $6.144,98 para adquirir sus alimentos mensuales. En mayo necesitó $1.037,60  más para adquirir los mismos alimentos.

En diciembre de 2018 la misma familia requería  $14.993,74 para cubrir sus gastos totales, durante mayo precisaba $3.419,26 más, para sus gastos totales indispensables.

Desde diciembre a la fecha los aumentos de los alimentos por rubro: Los productos de verdulería tuvieron un incremento sustancial (+16,92%), seguidos por los de almacén (+5,82%), y los de carnicerías que “sólo” subieron 2,52%.

Durante el presente año entre algunos de los productos que más aumentaron se encuentran las naranjas (64,71%), huevos (50%), harina (38,46%), pan (33,33%), pescado (30%), carnaza (20%), y pollo (19,74%).

Isaac Rudnik – Marcelo Maqueda

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