[Bs. As.] En enero los precios de los alimentos descendieron 1,55%

Este descenso se produce después de un aumento acumulado en los dos últimos meses del 2015 de +15,23%, con lo cual durante el trimestre noviembre-enero los precios de la Canasta de Alimentos subieron +13,80%.

En enero las variaciones por rubro fueron:

Fuente: IBP-ISEPCi

En el mes de enero una familia de dos adultos y dos niños pequeños requieren para no caer por debajo de la línea de indigencia, y poder alimentarse durante un mes $3724,37, mientras que para cubrir sus gastos básicos totales la misma familia en el mismo lapso necesita $8.454.81, evitando de esta manera quedar dentro de la línea de pobreza.

Tres meses atrás, precisaban $3272,47 y $7428,50 respectivamente.

Los principales productos que en el último mes registraron variaciones positivas y negativas:

Fuente: IBP-ISEPCi

El descenso en los valores de los alimentos del mes de enero marca un rebote respecto a los enormes aumentos de los dos meses anteriores, en un contexto de fuerte dispersión de precios, típico de los tiempos en que predomina una tendencia general inflacionaria. Hay que seguir de cerca la evolución de los precios de los alimentos que afectan principalmente los ingresos fijos de los sectores más vulnerables de la sociedad.