Los aumentos de los alimentos no se detienen

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Los aumentos de los alimentos no se detienen

En el mes de agosto el rubro que más aumentó fue el de carnicería, que se incrementó casi un 5% y las mercaderías de almacén subieron casi un 3%.

Los diferentes intentos del gobierno por detener la escalada de precios en general y de los alimentos en particular siguen sin producir los efectos buscados. En el relevamiento que hacemos cada treinta días en 350 negocios de 20 distritos del conurbano bonaerense desde el Índice Barrial de Precios (IBP) el resultado da para el mes de agosto un incremento del 1,87% para los 50 productos básicos de la Canasta Básica de Alimentos que para una familia de cuatro personas pasó de costar $2.668,44 en julio a $27718,23 en agosto.   Esto significa que en lo que va del presente año el aumento de dicha canasta es de +19,02%, mientras que la variación interanual medida contra agosto de 2013 llega a +38,62%.   Variación mensual y acumulada 2014:   CBA JULIO CBA AGOSTO   VAR MENSUAL   VAR 2014   VARIACIÓN INTERANUAL $ 2.668,44   $ 2.718,23   1,87% 19,02%   38,62%   En el mes de agosto el rubro que más aumentó fue el de carnicería, que se incrementó casi un 5%, mientras que los productos de verdulería acusaron una reducción de alrededor del 6%, y las mercaderías de almacén subieron casi un 3%.   Mensual por rubro:   ALMACEN 2,76% VERDULERIA   -6,38% CARNICERIA   4,95%   1,87%   En lo que va del año los mismos rubros llevan acumulados que oscilan entre el 28,22% (carne) y casi el 10% las verduras.   ALMACEN 16,30% VERDULERIA   9,85% CARNICERIA   28,22%   19,02%   Entre los 10 principales productos que aumentaron en lo que va del año se encuentran los porotos, el aceite mezcla, el azúcar y distintos cortes de carne.   PRODUCTO JULIO 2014   DIC 2013   VARIACIÓN Porotos 400 grs 14,00 9,50 47,37% Aceite mezcla 900 ml 13,00 9,00 44,44% Azúcar 1kg 10,00 7,00 42,86% Mermelada 500 grs   10,00 7,00 42,86% Acelga 1kg 7,00 5,00 40,00% Paleta 1kg 56,50 40,00 41,25% Nalga 1kg 65,00 48,00 35,42% Cuadril1kg 63,50 47,00 35,11% Carnaza 1kg 48,00 36,00 33,33% Asado 1kg 60,00 48,00 25,00%   Isaac Rudnik Director ISEPCi | Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana www.isepci.org.ar

 

 

Chaco

Los precios acumularon una suba del 16,08% en siete meses

$5.670,29 necesitó una familia para no ser pobre

Según el relevamiento de precios realizado por el ISEPCI en conjunto con el Movimiento Barrios de Pie, en julio una familia de dos adultos y dos niños pequeños, necesitó $ 2.497,92  para cubrir la Canasta Básica Alimentaria y $ 5.670,29 para la Canasta Básica Total.

La variación mensual de la CBA y CBT de julio 2014 con respecto a junio 2014 es de -0,09%. La variación con respecto a igual mes del año anterior es de 42,14% y 40,89%, respectivamente, mientras que en lo que va del año 2014, el nivel general tuvo una variación de 16,08%.

Una familia necesitó $1.231,48 para cubrir el costo de los productos del rubro alimentos, mientras que para el rubro verdulería fue de  $461,08 y para el rubro carnicería, fue de $805,37.

Prof. Marcelo Salgado
Coordinador ISEPCI/Chaco
Cel 3624 – 387917