Los alimentos aumentan pero se puede comer por $6

Lo que no dijo el funcionario es que el valor de Canasta Básica de Alimentos (CAB) que considera para calcular esos porcentajes de pobreza e indigencia es el de $ 759 que el Indec dice que una familia de dos adultos y dos hijos pequeños puede alimentarse durante un mes, o sea con el equivalente de unos $6 por día por persona.
 
Según la encuesta de precios que hacemos desde el Índice Barrial de Precios (IBP) solo en noviembre los alimentos aumentaron en Resistencia y el Gran Resistencia un 3,66% respecto a octubre, lo que eleva a $2019,71 el ingreso necesario para que una familia pueda procurarse los alimentos indispensables cada treinta días. Mientras que según el Instituto oficial con $1708,40 mensuales esa misma familia ya no es pobre, nuestros relevamientos nos indican que el mínimo de una Canasta Básica Total  en la capital del Chaco está en el orden de los $4604,94 para el mismo período.
 

 
Como se puede apreciar el motor del aumento de los alimentos en noviembre estuvo en los productos de Almacén, impulsados por los productos derivados del trigo (Harina 11,11%, Pan 7,22%, Fideos 7,69%) y el maíz (Polenta 7,14%). Hubo una pequeña retracción de los productos de verdulería (-0,69%), luego del aumento del 11,4% de octubre. Lo curioso es que en Carnicería, después que Moreno afirmase que no hubo aumentos en los últimos tres años, entre octubre (2,4%) y ahora noviembre (3,12%), en Chaco los aumentos llegan al 5,5%, impulsados principalmente por el pollo (6,67% en noviembre, 12% en octubre) 19% en los últimos dos meses).
 
De acuerdo a estos valores en el segundo trimestre del 2013 en la ciudad de Resistencia mas del 48% de la población está por debajo de la línea de pobreza, dentro de la cual un 14,19% es indigente.
 
 

 
¿Será este el futuro que nos espera para todo el país?
 
Isaac Rudnik
Director
ISEPCi | Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana
www.isepci.org.ar