IV Jornada de Salud, Nutrición y Soberanía Alimentaria

Acercamos la invitación a esta jornada, organizada por la Cádreda Libre de Soberanía Alimentaria de la Facultad de Medicina de la UBA

“7 de Abril de 2017 -Día Mundial de la Salud”

IV Jornada de Salud, Nutrición y Soberanía Alimentaria – 7 de Abril 2017

  • Aula Magna de la Facultad de Medicina de la UBA
  • Paraguay 2155, Buenos Aires
  • Actividad Gratuita y abierta a los estudiantes, docentes de todas las carreras y a la comunidad en su conjunto.

 


PROGRAMA PRELIMINAR.

9:00  HS – ACREDITACIÓN.

10:00 HS – ACTO DE APERTURA.

10:45 HS – HOMENAJE A LAS COMPAÑERAS ING. AGR. ANA BROCCOLI E ISABEL BOCCALONI.

11:00 HS – MALNUTRICIÓN: INTEGRANDO MIRADAS.

– Dr. Julio Montero: Director de la Escuela Posgrado de Obesidad, Síndrome Metabólico y Trastornos Alimentarios (AMA). Asesor Científico del Centro de Asistencia, Docencia e Investigación de SAOTA.

– Dr. Sebastián Laspiur: Representante OPS/OMS en Argentina en Enfermedades no Transmisibles.

– Dr. Fabio Gomes Da Silva (Teleconferencia): Asesor de Nutrición y Actividad Física en Enfermedades no Transmisibles de OPS/OMS

– Mg. María Rosa Curutchet: Presidente Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas.

Coordina: Lic. Mercedes Paiva (CaLiSA Nutricion).

13:00 HS – RECESO.

14:00 HS – RADIO ABIERTA – ESCALINATAS DE LA FACULTAD – LANZAMIENTO DE CURSO DE HUERTA AGROECOLOGICA 2017 CON EL ING. AGR. RAUL BOTTESI (CaLiSA Nutricion)

MUESTRA DE PLATOS: “DEJAME SORPRENDERTE: “SOY COMIDA REAL”

SERGIO REYNOSO: Cocinero Consciente

SURAY PERDOMO: Cocinera Naturista

Dra G:LAURA FIRPO:  Médica, CaLiSA Nutricion

Lic. Hernan Cardinale: Comunicador social. CaLiSA Nutricion

15:30 HS – EL COSTO HUMANO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS.

– Fernanda Sandez: Autora del libro “La Argentina Fumigada”.

-Dr. Damian Verzeñazzi: Director de la Carrera de Medicina de la Universidad Nacional del Chaco Austral, Profesor Titular y Responsable Académico del Ciclo Práctica Final de la Carrera de Medicina Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario.

– Lic. Mercedes Mendez: Enfermera de la Sección de Cuidados Paliativos del Hospital Garrahan.

Coordina: Dra. Adela Spalter (CaLiSA Nutricion)

17:30 HS – AGROECOLOGIA: ÚNICO CAMINO POSIBLE.

-Dr. Raj Patel (Teleconferencia): economista, autor de “Obesos y Famélicos: el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial”.

– Ing. Agr. Eduardo Cerdá: Asesor del Municipio de Guamini de la Red Nacional de Municipios por la Agroecologia (RENAMA).

-Remo Vénica e Irmina Kleiner: Productores agroecológicos “Granja Naturaleza Viva”.

-Juan Kiehr: Productor agroecológico  “La Aurora”.

Coordina: Ing Agr. Raul Bottesi (CaLiSA Nutricion).

-Radio Abierta en la escalinata de la facultad – Programa “Contagiando Salud” Escuela de Nutrición – Mundovilla

-Actividades deportivas – SAL DE LA CAMA

-Movimiento Slow Food Argentina: “Salvaguardando  la dignidad cultural, el comercio justo y la biodiversidad”

-Donación voluntaria de Sangre.

-UBA con Vida: Carpa de Salud.

-Detección de Factores de Riesgo Cardiovascular: Medición de peso, Talla, IMC, Tensión Arterial, Perímetro de Cintura,   Glucemia, Colesterol.

-Consultaría Nutricional, Antropometría: Escuela de Nutrición

-Aprendamos jugando: Juegos alimentación saludable.

-Controles odontologicos – Facultad de Odontología.

-Stands Centros de Estudiantes de la Facultad de Medicina.

-Energicleta – Energía alternativa

Durante la jornada se realizara la III FERIA AGROECOLÓGICA Y SALUDABLE.

“Productores comprometidos con la SOBERANÍA ALIMENTARIA”

COOPERATIVA GRANAJA AMARU – ASOCIACIÓN ECOS DE SALADILLO- GRUPO ESPINAS MANSAS.

COOPERATIVA DE TRABAJO IRIARTE VERDE – ASOCIACIÓN REVERDECER – MYHENA  MANDALAS –

OBRERAS DE MIEL – BIO MAS LIMPIO – CERVEZA CASERA GRAMILLA.

LAS PAULAS PLANTAS – LA BOMBA AGROECOLOGICA – LA TIENDA DE CEREALES

Para inscripción: CLICK AQUÍ

Silvia Ferreyra
Asesora Bloque Libres del Sur – HCDN
[email protected]

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